Genusstest No.2/2018 – Schmidt’s Bistro No.1 auf der Seebrücke in Heringsdorf

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Das hier ist ein Heimspiel! Denn ein Abstecher in Schmidt’s Bistro No.1 auf die Seebrücke nach Heringsdorf, wenigstens auf eine dieser unverschämt guten Heißen Schokoladen, ist Pflicht. Ich mag es nämlich, wenn Heiße Schokolade die Konsistenz von Puddingsuppe hat, ich sie genüsslich löffeln kann und sie so zart auf der Zunge…ich schweife ab!

Mal ganz abgesehen von der wirklich ausgezeichneten Schokolade ist das Bistro der Burner in Sachen Burger und Wraps! Was Nils Schmidt hier auf die Karte gezaubert hat, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und macht die Entscheidung alles andere als einfach. Vom klassischen Hamburger bis zum Greek Style ist alles zu haben. Immer mit fetten 200g Rindfleisch und frischem Beiwerk. Wie frisch das Blattgold im Bankster Burger ist, weiß ich nicht. Mit satten 99 € schlägt er zu Buche. Dafür gibt es Wagyu-Rind mit Trüffelremoulade und schwarzen Trüffel zwischen die Brötchenteile und ein Glas Champagner dazu. Ob’s schmeckt? Ich fürchte ja. Aber nicht meine Preisklasse! Ich entscheide mich für einen Wrap.

Die gibt es in 5 Sorten – mit Matjes, Stremellachs, Pulled Pork, Pulled Chicken oder vegetarisch. Matjes im Wrap! Mir wird kurz anders. Ich nehme Pulled Chicken in der Indian Style Variante mit Joghurt, Koriander und Tandoori, Zwiebeln, Salat, Tomate und was sonst noch in einen vernünftigen Wrap gehört. Alles schick, bis auf den Preis, denke ich. 8,60 € für einen Wrap?!

Kurz nachdem ich das „Ding“ auf einem Teller vor mir stehen habe, hat meine liebe Seele Ruh. Denn das ist nicht einfach nur ein Wrap, das ist ein komplettes Hauptgericht in Form eines Wraps, für 8,60 €, auf der Seebrücke Heringsdorf. Pah! Ein Schnäppchen! Und er ist wirklich lecker. Dazu verzichte ich heute auf die Heiße Schokolade (macht mir in Kombination mit dem Wrap nicht den passenden Eindruck) und bestelle eine Proviant Limo. In Rhabarber! Verdammt gute Limo übrigens.

Während ich es mir schmecken lasse, flaniert es draußen, was das Zeug hält. Ich sehe in Nils Gesicht die Begeisterung. „Pass auf, gleich kommt wieder einer und fragt nach Fischbrötchen.“ Ich liebe diesen Mann. Wüsste ich nicht, dass er Hesse ist, würde ich Schurkes Hundefutter darauf verwetten, dass es sich hier um eine dieser liebenswürdigen, offenen und immer hilfsbereiten pommerschen Naturen handelt. Ironie off!

Nee, Spaß beiseite! Ich mag Leute, die mit wenigen Worten auf ungezwungen direkte Art und trotzdem höflich zum gefühlt 10.000sten Mal artikulieren können, dass der Laden mit den Fischbrötchen nur 50m weiter zu finden ist. Nils kann das!

Was mir am Herzen liegt: Wenn ihr mal wieder in Heringsdorf unterwegs seid und Hunger habt, besucht Schmidt’s Bistro No.1. Es ist der Laden mit der großen Terrasse ganz links, wenn ihr vor der Seebrücke auf der Promenade steht. Und bitte bestellt einen lieben Gruß von mir.

Hier noch ein kleines Video, das ich vergangenes Jahr gemacht habe, weil es doch noch soviel mehr als nur Wrap und Burger in Schmidt’s Bistro No. 1 auf der Seebrücke in Heringsdorf gibt.

Und falls ihr schon da ward, hinterlasst mir und den anderen Inselverliebten gern einen Kommentar mit Eurem Feedback!

Dieser Beitrag gibt ausschließlich meine persönliche Meinung und meine Erlebnisse wieder. Ich wurde weder beauftragt, noch erhalte ich Zuwendungen dafür.

Hier findet ihr Schmidt’s Bistro:

Seebrücke Heringsdorf
17424 Ostseebad Heringsdorf

Weitere Infos gibt es hier

 

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Über die Autorin

Claudia Pautz

„Wer Claudias Beiträge liest, kann die Insel fühlen. inselverliebt Usedom ist für alle, die Usedom mit allen Sinnen genießen wollen.“

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